Grazie, Alice accetta sempre gli auguri e ringrazia le zie del forum.

La ricetta è semplice, forse l'avevo già scritta quando era stato il compleanno di Maia. Pollo (io l'ho cotto a microonde), riso stracotto e poi lavato bene bene, purea di carota, 1 uovo, parmigiano grattuggiato e un filo d'olio. Tutto mischiato e poi messo in forno però un po', ci si regola a occhio. Quando è dorata, si tira fuori, si fa raffreddare... e via!

Grazie Ely, spero di guarire presto, così torniamo a fare le nostre belle passeggiate.