Olio di colza

[Balù]

Se una crocchetta ha questo ingrediente secondo voi é automaticamente da scartare?

[Annemarie Rijnveld]

si, secondo me è da scartare, come olio di canola.

[sofy94]

Secondo me qualsiasi olio NON estratto a Freddo (spremuto meccanicamente) è scadente!
Stessa cosa anche per le persone: è bene evitare tutti gli oli che sono estratti con solventi chimici, quasi tutti quelli non vergini d'oliva lo sono (vedi quelli di semi ecc....) a meno che non ci sia riportato in etichetta che è stato estratto a freddo
infatti a Maya quando do l'olio di lino prendo solo quello estratto a freddo.