Dopo avere letto questo topic, mi sono fatto un viaggetto nel web a cercare ulteriori notizie.Effettivamente gli effetti benefici di tali semi ,sono ,in base a sperimentazioni su animali di tutto rispetto.Ho altresi trovato riferimenti al fatto che difficilmente l'olio in questione puo' arrivare a noi con tutte le caratteristiche di base mantenute.Oltre la "spremitura a freddo" anche la catena di conservazione deve avere requisiti a cui credo sia difficile attenersi.A parte le bottigli "scure" ,deve essere mantenuto a temperature da frigo anche prima dell 'apertura della confezione!Alla fine un'economico sacchetto di semi alla Coop,un macinino(ho usato quello vecchio del caffè) ed ecco venire fuori un ottima "farina" al gusto di castagne (l'ho assaggiato anch'io)da utilizzarsi entro le 24 ore dalla produzione.
Massima resa minima spesa!
Ciao