Vi ricordo che anche la Moby line ha le gabbie per il passaggio in nave.
Credo che il loro punto sia che il cane dentro al ristorante non può essere libero quindi immagino che si stiano attrezzando con gabbiette tipo kennel , poi il proprietario del cane può sempre decidere che non vuole andare in un ristorante che non accetta animali, o può scgliere di lasciare il cane in macchina per il tempo del pranzo.
Sinceramente non ci vedo nulla di strano, anche gli alberghi che accettano gli animali per la maggior parte hanno le zone balneazione e ristorante che sono off limits per gli animali... tutti i supermercati sono off limits per gli animali...
L'Ikea è una cosa diversa, non ci sono derrate alimentari se non all'uscita..