Anche io faccio i biscotti per Dalmotta, cerco di comprare il meno possibile e in queste piccole cose fare del cibo casalingo e nutriente.
La ricetta è stracollaudata e devo ammettere di averli assaggiati pure io e non sono niente male
INGREDIENTI:
150g farina ( farro,avena e/o riso)
50g mix ( riso soffiato, mela essiccata e fiocchi di avena)
Un frutto grattugiato ( pera, kiwi, carota)
1 cucchiaio di olio ( riso o lino)
Acqua se è necessario
Mischio tutto, lo stendo molto sottile imprimo le formine che mi piacciono e cuocio a 180 gradi per 15/20 min, attenzione a non bruciarli.
Come avrete notato non metto alcuna proteina, perché preferisco darle qualcosa di speciale che non mangia sempre come la frutta che a lei piace e penso e spero le dia la sensazione di ricevere un premio!
Fatemi sapere se qualcuno li prova.... Ripeto lei li adora!