Beh penso che i potenziali rischi non riguardino tanto la natura del "materiale" ingerito ovvero il legno...
Quello che potrebbe far loro male sono le dimensioni dei pezzetti ingoiati ( se infatti sono troppo grossi non potendo passare dal piloro vengono generalmente rigurgitati), o i rischi provocati da eventuali schegge del legno...
Altre volte è possibile che durante l'evacuazione questi pezzetti di legno indigeriti possano provocare delle micro lesioni sulla mucosa anale...
Se però l'opera di sgranocchiamento e masticazione è ben eseguita... normalmente non succede proprio nulla... ( a parte fare una cacca che talvolta sembra fatta proprio di legno...)