Patata: si o no?

[giuli86]

Ciao a tutti!
Domanda.. ma queste famose patate lessate e schiacciate si possono dare tranquillamente?

Ci sono diverse correnti di pensiero a riguardo. Io al momento uso principalmente il riso, solo un paio di volte ho usato la patata. Maya non ha avuto problemi in seguito all' ultilizzo in quelle occasioni.

Altra domanda: si possono dare patate e riso insieme nello stesso pasto o è bene separarle?

[Hélène & Ariel]

La mia nutrizionista da patata e riso. Nient'altro, intendo come carboidrato. Lei controlla l'indice glicemico.. (quindi no pasta pane cous cous, avena, mais, frumento o altro).


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[kaffa]

strana sta cosa....
Perchè ad esempio riso e patate hanno indice Glicemico simile... (alto)
mentre l'associazione di carboidrati, dovrebbe essere fatta con carboidrati con indice glicemico differente...
Ad esempio l'associazione Riso / Avena (o orzo), o Patata / Avena (o orzo), è considerata un associazione migliore che non quella di Riso/Patate.

[giuli86]

Quindi ok patate, ma non nello stesso pasto