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Autore
Topic: Biscotti (Letto 54221 volte)
0 Utenti e 1 Visitatore stanno visualizzando questo topic.
paola
Utente Bronzo
Post: 204
Samyr
Re:Biscotti
«
Risposta #90 il:
18 Settembre 2012, 22:34:40 »
a tutti!!
ho provato a fare i biscotti ed ho usato la farina di riso. Samyr ha apprezzato moltissimo ma il suo pancino un po' meno !!
Volevo provare con la farina di riso integrale ma non riesco a trovarla... anche i negozi che hanno tantissimi tipi di farine.. niente
.
Forse erboristerie ?
Aiutooo !!
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ChiaraMamo
Moderatore
Post: 31.628
Re:Biscotti
«
Risposta #91 il:
19 Settembre 2012, 09:51:28 »
Kaffa suggeriva questo sito come ottimo "spacciatore" di farine
http://www.tibiona.it/shop/
Perché non provi però con una più semplice farina di avena o di farro?
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staff@golden-forum.it
paola
Utente Bronzo
Post: 204
Samyr
Re:Biscotti
«
Risposta #92 il:
19 Settembre 2012, 16:06:22 »
Samyr mangia Enova, posso usa re lo stesso farina d'avena o farro?
Graziee!!
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ChiaraMamo
Moderatore
Post: 31.628
Re:Biscotti
«
Risposta #93 il:
19 Settembre 2012, 16:09:26 »
Io direi di sì...
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staff@golden-forum.it
paola
Utente Bronzo
Post: 204
Samyr
Re:Biscotti
«
Risposta #94 il:
19 Settembre 2012, 16:12:21 »
ok, proviamo
grazie dei consigli !!
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enova
Utente Ottone
Post: 81
Re:Biscotti
«
Risposta #95 il:
25 Ottobre 2012, 09:25:36 »
Citazione da: Kim - 16 Settembre 2011, 17:33:59
Pronti i biscottini al tonno!
ciao,
ma la scatoletta di tonno da quanti grammi? e la farina bianca o integrale? grazie mille
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ChiaraMamo
Moderatore
Post: 31.628
Re:Biscotti
«
Risposta #96 il:
25 Ottobre 2012, 09:30:16 »
Io utilizzo 3 scatolette di tonno al naturale da 80 grammi (ben sgocciolate) e farina di avena...
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staff@golden-forum.it
enova
Utente Ottone
Post: 81
Re:Biscotti
«
Risposta #97 il:
25 Ottobre 2012, 11:36:21 »
ricapitolando
3 scatolette di tonno al naturale , un uovo e farina integrale (quella adesso ho in casa) una tazza??
adesso mi metto all'opera
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ChiaraMamo
Moderatore
Post: 31.628
Re:Biscotti
«
Risposta #98 il:
25 Ottobre 2012, 11:55:26 »
La quantità di farina la regoli in base all'impasto ottenuto...
Non appena è lavorabile e stendibile con matterello ( posizionandolo tra due fogli di carta da forno)... stop alla farina...
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Io e Boomer
Utente Oro
Post: 1.418
Re:Biscotti
«
Risposta #99 il:
25 Ottobre 2012, 12:17:28 »
Ciao, qualcuno ha provato a sostituire parte del o tutto il tonno con fegato o altre cose più appetibili?
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Monica e Boomer
ChiaraMamo
Moderatore
Post: 31.628
Re:Biscotti
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Risposta #100 il:
25 Ottobre 2012, 12:39:37 »
Sì certo...
io ho provato a farli anche con i wurstel, con la carne di pollo, con le mele...
e Red li ha sempre graditi!!!
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Io e Boomer
Utente Oro
Post: 1.418
Re:Biscotti
«
Risposta #101 il:
25 Ottobre 2012, 12:41:57 »
Mi sa che provo a farli con il fegato, voglio trovare qualcosa di molto appetibile per l'addestramento.
Proverò magari anche i wurstel.
Grazie Chiara
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Monica e Boomer
ChiaraMamo
Moderatore
Post: 31.628
Re:Biscotti
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Risposta #102 il:
25 Ottobre 2012, 12:42:52 »
Wurstel di pollo naturalmente
Penso che anche con il fegato vengano bene!!!
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staff@golden-forum.it
Io e Boomer
Utente Oro
Post: 1.418
Re:Biscotti
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Risposta #103 il:
25 Ottobre 2012, 12:47:26 »
Sì, pollo assolutamente. E il fegato anche quello di pollo? Esiste da comperare? Si capisce che sono una grande consumatrice di fegato..
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Monica e Boomer
sere sere
Utente Platino
Post: 8.634
Re:Biscotti
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Risposta #104 il:
25 Ottobre 2012, 12:52:57 »
Se intendete quelli a consumo nostro, ci sono i fegatini di pollo e anche quelli di coniglio...
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