ecco la dieta completa
DIETA PER I CANI
PROTEINE ANIMALI:
Carni rosse scottate
carni bianche (pollo, tacchino) cotte, non troppo magre
pesce azzurro (meglio) o bianco, cotto poco, meglio al forno o in padella che lessato, formaggi freschi (ricotta), yogurt, latte (attenzione alla digestione del lattosio)
uova (il bianco solo cotto)
fegato/fegatini cotti non più di 50 gr due volte alla settimana
CARBOIDRATI:
Riso, pasta o pane secco, ancora meglio se integrali (anche conditi in modo semplice)
Cous cous, fette biscottate, cereali in fiocchi – non esagerare mai con i carboidrati
Biscotti semplici
VEGETALI:
Verdure a piacere (tranne la cipolla cruda, attenzione a non esagerare con i legumi)
Frutta a piacere
Noci (non macadamia)
INTEGRAZIONI:
sale (poco, o nell’acqua di cottura del riso o direttamente) a meno di patologie organiche che richiedano dieta iposodica
Olio da tavola di qualità
Aceto di mele (1-2 cucchiaini secondo taglia)
Strath-B compresse o altra forma di lievito di birra (da ½ a 6 comp al dì secondo la taglia) – importante perché i carnivori non sintetizzano le vit del gruppo B
Acidi grassi omega 3/6 se non diamo pesce azzurro
Calcio dovrà essere somministrato durante la crescita e il cambio dei denti (chiedere per tipo e dosi; nell’adulto, se sono presenti latticini o ossa, di regola non si aggiunge calcio)
Le ossa dovranno essere date crude, lasciandole a disposizione per una mezz’ora e poi buttate (privilegiare ossa grandi, di bovino). Meglio a stomaco pieno.
KELP compresse 1-3 al giorno secondo la taglia (è un’alga ricca di Jodio)
Il cambio dovrà essere graduale, mischiando parte del cibo vecchio con quello nuovo e controllandone la digestione corretta.
Alcuni cani non digeriscono bene i carboidrati, soprattutto gli spitz nordici, che in tal caso dovranno essere tolti compensando con maggiori quantità di proteine e vegetali.
Altri non sono in grado di digerire il lattosio, perciò non sarà possibile dar loro i latticini (anche se si può sempre provare a abituarli molto gradatamente). Tentare sempre con latte HD.
Le razze hanno enormi differenze di metabolismo che derivano dalla loro storia evolutiva, dal clima di provenienza e dalla linea di sangue.
Alcuni tendono a ingrassare facilmente, per esempio i cani da acqua (spaniel e retriever), altri non ingrassano neanche con una dieta eccessivamente energetica e sono sempre magri (levrieri). Di conseguenza è molto difficile stabilire quantità a priori senza tener conto e della razza e del consumo calorico quotidiano, cioè dove il cane vive e quanto si muove.
In generale perciò si dovrà valutare ogni caso secondo le sue peculiarità: un cane “giusto” è abbastanza magro da farci sentire agevolmente le costole e le apofisi delle vertebre sotto la pelle.
Se devono dimagrire scegliere carni bianche e molto magre.
No ai cibi che fanno male anche a noi: fritti, cotture lunghe molto grasse, zuccheri semplici in eccesso, cioccolata (soprattutto fondente perché più è ricca di cacao più contiene un alcaloide simile alla caffeina cui il cane è molto sensibile), uva e uvetta
In presenza di intolleranze alimentari, iniziare con poche varietà di proteine, per capire quali il cane assimila bene, prima di passare a altre.
QUANTITA’:
variano in base alla taglia, al peso, alle fasi di vita, all’attività fisica, alla temperatura ambiente (il freddo necessita di maggiori calorie, soprattutto se l’animale vive all’aperto)
in generale le taglie piccole mangiano più di quelle grandi e gli animali in crescita anche il doppio degli adulti, così come le femmine gestanti
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proteine animali (carni, pesci, latticini) 10-15 gr/kg di peso vivo nella giornata (dose per adulti) – durante la crescita raddoppiare
verdure + carboidrati à circa quanto le carni
grassi à dipende da quanto sono grasse le carni e da quanto l’animale brucia calorie
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per un cane adulto di 30-35 kg, mediamente attivo:
colazione: 100 gr yogurt o 250 di latte con 50 gr di fette biscottate o un panino o 3-4 biscotti secchi tipo oro saiwa
pranzo: 130-150 gr carne (o 80 gr ricotta o 2 uova, per es) con altrettanta pasta e integratori
cena: 200-250 gr carne/pesce + verdure + 150 gr di riso/pane + integratori
se il cane è troppo tirato e famelico, si aumenta; se ingrassa, si diminuisce, secondo una regola dettata dal buon senso.
Per un cane di 45-50 kg, adulto e attivo
Aumentare le proteine fino a 500 gr al giorno o più
carboidrati secondo il metabolismo dell’animale (quanto brucia)
i grassi (carni miste, formaggi) sono eccellente fonte di energia per animali molto catabolizzanti e nei periodi freddi
Per un cane di 10-15 kg, adulto e attivo (cucciolo, secondo età, anche raddoppiare)
Colazione. 2 cucchiai di yogurt o una tazza di latte, 2 biscotti
Pranzo. 70-80 gr carne ( 50 gr ricotta o 1 uovo) con 50 gr di pasta e integratori
Cena. 80-100 gr carne o pesce + verdure + 70 gr riso/pane + integratori
Non è indispensabile l’uso dei carboidrati, sopperire con verdure.
È indispensabile l’uso delle ossa o di altra integrazione di calcio.
Come snack si possono usare: pane secco, carota, mela o altra frutta, cracker o grissini, kong con ricotta gelata.
I cani piccoli bruciano più di quelli grandi
I cuccioli più degli adulti, se il quantitativo è corretto, il cucciolo dovrebbe fare tante defecazioni quanti sono i pasti.
Cucciolo di taglia piccola:
2 pasti di carne + 1 di latticini e uno snack (mela, carota, kong con ricotta)
Ogni pasto di carne o pesce:
30-40 gr di carne (pesce) + 30 gr tra riso e verdure a piacere (es. un pezzetto di carota, un pezzo di zucchina) + un filo di olio da tavola
Eventualmente sostituire il riso con pane secco o fette biscottate sbriciolate
Colazione con yogurt o ricotta e biscotti secchi (plasmon, oro saiwa, pavesini)
Nel cane anziano:
tenere alta la qualità delle proteine riducendone la quantità del 25% o comunque secondo la diminuzione dell’attività fisica
attenzione ai grassi in eccesso, il metabolismo rallenta e l’animale ingrassa più facilmente
aumentare le verdure e ridurre i carboidrati
integrazione con protettori delle articolazioni (condroprotettori) soprattutto nei cani grandi e pesanti (cicli di 2 mesi sì e 2 mesi no): Cosequin – Fortiflex – Mesoflex – Condrostress
sempre le integrazioni con le vitamine B (Strath-B comp)
varie dipendendo dalle condizioni di razza e individuali
Ricetta del Dr. Michel Fox
3 kg di sovra cosce pollo o tacchino o 2 kg di cosce senza pelle (= 1.5 kg carne)
450 gr cuori pollo o tacchino *
200 gr fegato pollo o tacchino *
2 tazze di riso integrale o orzo da cuocere
1 tazza di semola di grano o riso bianco
1 tazza di patate dolci, carote tritate o altri vegetali *
8 tazze di acqua
1 cucchiaio di aceto di mele
2 “ “ gelatina
4 uova intere
½ tazza di yogurt vivo o cottage cheese *
4 cucchiai di olio da tavola *
1 c. da tè di lievito di birra o 200 mg complesso B *
1 “ “ di Kelp disidratato
4 c. da tavola di osso bovino tritato (o 3 di Canzocal o di calcio lattato, citrato o carbonato + Magnesio e Boro)
Formulazione cotta:
mettere tutto insieme tranne gli ingredienti con l’asterisco e cuocere sobbollendo per 15-20’ finchè tenero.
Aggiungere i vegetali, il fegato e i cuori alle carni bollenti, girare bene.
Quando raffreddato, disossare il pollo (buttare le ossa cotte) e sminuzzare le cartilagini che recuperiamo; tagliare le carni in piccoli pezzi.
Raffreddare tutto per una mezz’ora nel frigo, poi aggiungere gli ingredienti con l’asterisco.
Dividere in porzioni da 1 tazza in opportuni contenitori e congelare. Sarà poi riscaldato prima di servirlo oppure dato congelato da rosicchiare nei climi caldi
1 tazza 2 volte al giorno per un cane di 15 kg
Formulazione cruda:
il tutto posto in un mixer, senza acqua, e somministrato tal quale. Per cani avvezzi alla dieta cruda.
Ricetta Dr.Smart
1.5 kg petto di pollo
200 gr fegato pollo /tacchino
450 gr cuori tacchino
2 tazze riso cotto
8 tazze di acqua
1 tazza fiocchi d’avena
1 tazza carote
1 cucchiaio aceto di mele
2 cucchiai gelatina
4 uova intere con il guscio
½ tazza cottage cheese
4 cucchiai olio semi girasole
1 cucchiaino lievito
1 cucchiaino kelp disidratato
Il tutto sminuzzato nel mixer, poi dividerlo in vaschette e mettere in forno per 20’ a 180°
Oppure somministrare crudo.
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