Gli ossetti non fanno benissimo in generale, ai cani con lo stomaco un po' delicato possono facilmente dare dissenteria, quindi proverei a eliminarli e vedere se la situazione migliora.
Comunque in generale è raro che i cuccioli facciano cacche stra belle, sode e compatte...mangiano tali e tante schifezze in giro, anche solo erba, terra, rametti...che è abbastanza normale che facciano cacchine brutte e molli. Se il piccolo sta bene e cresce regolarmente non me ne preoccuperei più di tanto.