Autore Topic: Crocchette & Crocchette...  (Letto 100794 volte)

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Offline Giuseppe R

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Re:Crocchette & Crocchette...
« Risposta #450 il: 07 Maggio 2021, 15:27:29 »
Grazie mille! Mi sa che domani compro un sacco di una di queste referenze nel negozio vicino casa. Se mi trovo bene penso di usarle in estate per alternare il kudo tacchino e anatra in inverno.

Offline kaffa

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Re:Crocchette & Crocchette...
« Risposta #451 il: 09 Maggio 2021, 18:02:53 »
Confermo quanto affermato da Annalisa.V, ovvero che le PAT sono ciò che di peggio si può trovare nei mangimi...

Vorrei sapere se cambia qualcosa e, se sì, come fanno ad esserci gli stessi tenori analitici.

I tenori analitici indicano solo QUANTE proteine / grazzi / carboidrati / ceneri / etc ci sono
ma NON dicono di CHE TIPO di proteine/grassi/etc si tratti, e nemmeno quale sia il BALORE BIOLOGICO di questi...

Ad esempio, le proteine provenienti dalle UOVA si assume che abbiano un VB (valore biologico) di 100, ovvero che possano essere assorbite ed utilizzate al 100% dal nostro organismo.
Le proteine derivanti da Latte, formaggi, pesce, carne hanno dei VB intorno all'80-85%
Le proteine vegetali, hanno un VB inferiore e solitamente è intorno al 60% non supera mail 70%

Per assurdo si potrebbe fare un mangime contenente solo proteine animali, ma al posto della carne mettere degli scarti, piume, peli, cuoio e magari qualche vegetale, ed avere tenori proteici altissimi ma con un valore biologico bassissimo.

Spero di aver risolto il Tuo dubbio...
Kaffa
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MA... se mi chiedi un consiglio e poi fai esattamente l'opposto, vuol dire che mi ritieni un idiota.
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