Penso che al di là della percentuale di proteine influisca molto il metabolismo del cane e soprattutto la composizione complessiva del mangime. Quando ho provato a dare a Maebh un mangime molto proteico (sopra il 35% di proteine), evacuava quattro volte al giorno e le ultime feci erano troppo molli. Secondo me 31 o 28 non fa molta differenza; le proteine apportano lo stesso quantitativo di calorie rispetto ai carboidrati, solo che le prime aiutano il lavoro aerobico (corsa e sforzi prolungati nel tempo), mentre i glucidi quello anaerobico (sforzi brevi e intensi). I grassi apportano il maggior numero di calorie e quindi impongono un dosaggio attento perché il cane non ingrassi e non faccia nemmeno la fame con dosi troppo ridotte.
Personalmente preferisco un mangime poco carico in proteine e grassi, per poter dare alla cana una dose che le faccia sentire un minimo di sazietà, ma anche qui bisogna valutare che la quantità di cibo venga assorbita bene e smaltita adeguatamente (ora le feci sono perfette, due volte al giorno).
Poi, quando lavoriamo, un’aggiunta in carne fresca o uovo ci sta sempre.