Biscotti

[Mamma Orsa]

Ottimo, la forma a quadratino consigliata da Chiara è comodissima, li faccio così anch'io 
Un bacio a Penny

[marti88]

Ciao a tutti, ma qualcuno sa come si possono fare i biscotti tipo NAGUT grossi e duri per aiutare nella pulizia dei denti???cioè gli ingredienti li conosco e posso sostituire farina di mais con kamut, riso ecc ma per renderli cosi duri in modo che sia uno snak un pò più durevole non so come fare....grazie

[Katypapero]

Ciao a tutti, ma qualcuno sa come si possono fare i biscotti tipo NAGUT grossi e duri per aiutare nella pulizia dei denti???cioè gli ingredienti li conosco e posso sostituire farina di mais con kamut, riso ecc ma per renderli cosi duri in modo che sia uno snak un pò più durevole non so come fare....grazie

Diventano duri se li lasci nel forno una notte... cuoci, spegni e li dimentichi li... io faccio così


Katy, Franco e Pato

[dani]

Ciao, mi dite gli ingredienti, le dosi e I tempicottura che vorrei provare a farli per Maggie? Grazie!😊

[marti88]

ah ok ottimo!!!!! x gli ingredienti facendoli io uso ciò ke possono tollerare le mie. ..farina di riso ad esempio,1 uovo,  tonno o mele e acqua se nn sta unito mescolo un po di farina normale....e poi faccio dei cubotti 5x3cm o dei cerchi cn il bicchiere...ma alti di spessore

[Katypapero]

Perfetto!
Dani trovi una delle ricette qui sopra


Katy, Franco e Pato

[Fargia]

Nora sembra molto interessata! Santo forum con le sue mille idee!

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[Bruno_e_Aaron]

Vabbe' , considerata la vita di clausura forzata e le domeniche apatiche in casa, abbiamo deciso anche noi di provare a fare dei biscottini per Aaron.

Stasera metto il grembiule da MasterChef e provo la ricetta di Chiara con i wrustel così come è...

Poiché in passato e da cucciolo abbiamo avuto un po di problemi con intolleranze varie e analisi a non finire e cambio di crocchette e proteine varie, adesso abbiamo risolto con le Orijen Regional Red.

Cercando tra gli ingredienti non ci sono farine ne cereali. Unica farina che vedo è la farina di ceci (che abbiamo comprato).

Dite che vengono bene lo stesso?

[LaMaria]

Secondo me gli piaceranno tantissimo!

[Bruno_e_Aaron]

Mia moglie vedendomi in cucina con mattarello, frullatore e a impastare biscotti si è davvero preoccupata e si è preoccupata

Ed invece ho sorpreso moglie e figlia con un ottimo risultato:



Aaron ha gradito moltissimo!!!!!!!
Stasera usati come premietto nella ultima passeggiata serale e ne avevo portati 4 in tasca. Era a pancia piena di crocchette e abbastanza assonnato ed invece è impazzito dietro ai biscotti!!

Tutto il tempo annusava la tasca e addirittura mi saltava addosso chiedendoli 

Premetto che il mio Aaron è molto capriccioso e schizzinoso con i gusti e anche in addestramento era un problema con qualsiasi premietto!

Magari con questi biscotti fantastici ho davvero trovato l'arma vincente!

Ora non mi resta che continuare con questi biscottini e aspettare almeno 48 ore per assicurarmi che non ci siano problemi con il suo delicato apparato intestinale (ma essendo pochi ingredienti e gia tutti collaudati non dovrei avere problemi)!

Sono davvero super soddisfatto, Aaron molto di più...

Grazie davvero per questa ottima ricetta, naturale, semplice anche per me e veloce!!!

[LaMaria]

Vaccherobaaaa! Ma la ricetta?
Puoi quotarla, così la vediamo? Dev’essere rimasta nei post un po’ indietro...

[Bruno_e_Aaron]

Ho seguito passo passo quella di Chiara

La ricetta è semplicissima contiene pochissimi ingredienti..e sono tutti salutari!!!!..
Mettete nel mixer:

4 miniwuurstel di pollo o tre scatolette piccole di tonno al naturale
1 uovo
farina di farro qb ( la dose necessaria per formare un morbido impasto), o farina di avena

Stendo l'impasto...e vai di formine..
Teglia ricoperta da carta da forno..posiziono i biscottini
160/170 gradi per 10 minuti  e voilà...sono pronti...

Se l'impasto è tanto lo divido in 2/3 parti e congelo quelli che non uso subito...

Red li gradisce da morire e messi in una scatoletta con coperchio... durano benissimo una settimana o più... 

Proverò anche a farli con la carne o la frutta...il sistema è sempre lo stesso... 

[LaMaria]

Grazie! Domani è il compleanno della cana!

[Bruno_e_Aaron]

... ormai ho preso gusto
Mia moglie meno nel lavare tutto quello che sporco e dice che sono disordinato...

Oggi ho provato la variante "Abbracci al CIOCCOLATO
(tranquilli è farina di polpa di carrube).

Risultato? Non ho mai visto Aaron scondinzolare così tanto dopo averli assaggiati! INCREDIBILE MA VERO!!!
Voi non potete nemmeno immaginare quanto sia difficile Aaron di gusti e quanti "premietti" ho dovuto utilizzare in addestramento (dai pessimi Frolic ai Purina, dal wrustel a salsiccette di cinghiale e non avete idea delle marche di biscottini che ho usato nel tempo sempre con risultati blandi!!!)

Con sti biscottini una svolta!!

[Annalisa V.]

uè pure marmorizzati li hai fatti, bravoooo