La condrolitina non c'entra nulla con il calcio!
Il calcio serve per bilanciare il fosforo contenuto nella carne (cotta o cruda che sia) perché, nel cane, il rapporto CA/P deve essere sempre a favore del calcio. Quindi in soldoni, tot carne dai, tot calcio devi apportare. Il tutto presupponendo che tu non dia ossa polpose oppure macinate.
Se non vuoi comprare la farina di ossa Grau (zooplus) puoi almeno dare dei gusci d'uovo tritato.
La dose mi pare che sia 5g di guscio d'uovo tritato per 500g di carne solo polpa, ma fai un controllo con il "cerca". Se invece dai la farina di ossa sono 3g su 500g di carne solo polpa.
NB: la dose va suddivisa sui 2 pasti!
Per frutta e verdura ognuno ha la sua impostazione e dipende tanto dal cane.
In genere si frulla a crudo. Io uso solo mele e carote, apportano tanta fibra e alla mia piacciono, ma molti danno altri tipi di frutta e verdura.