Carne on-line - Come fate con i corrieri?

[joy]

No su entrambi i fronti  .

come immaginavo 

[zoe]

ciao a tutti! avrei bisogno di un aiuto da chi compra dal sito DAS-Tierhotel, vorrei prendere il manzo da loro, ma non so una parola di tedesco e il traduttore non è troppo preciso...ho visito che hanno diversi tipi di macinato e alcuni tagli tipo spezzatino, qualcuno di voi li ha provati e saprebbe consigliarmi?

[kayli]

io compro spesso su das, mi trovo bene, e le consegne con Bartolini per ora sono state perfette anche d'estate. Il manzo di solito prendo quello macinato, Con il traduttore dovresti capire da che parti è fatto, bocca gola, con cartilagine, ecc., ecc.... Io di solito ne prendo uno che si chiama Rinder hack,( fatto dalla testa), ma secondo me ti conviene guardare i grassi e le proteine, e scegliere in base all'attività che fà il tuo cane.

[LuBenny]

Anch'io con Das mi trovo benissimo, hanno sospeso per un breve periodo le consegne in Italia per problemi con i corrieri ma ora hanno ripreso mantenendo gli stessi prezzi per la spedizione.
Come manzo ho sempre preso il RINDFLEISCH GULASCH che non e' macinato ma a bocconcini e l'ho sempre trovato ottimo, privo di grassi o ritagli!

[zoe]

grazie! ho visto che alcuni hanno in effetti % di gassi molto alte... mi fa piacere sentire che le consegne sono perfette anche d'estate, era uno dei miei dubbi...proverò a fare un ordine poi vi farò sapere!   

[anna.mattia]

Ma voi che porzionate da congelato, toglietemi un dubbio:
La carne congelata ha lo stesso peso della stessa carne quando è scongelata? In teoria tutta l'acqua che perde scongelandosi è peso che io considero quando faccio le porzioni...no?

Di solito porziono il fresco e poi congelo...ma dato che avevo finito i sacchetti, tempo fa ho congelato tipo 10 kg di manzo e ora devo porzionarli...in teoria non devo farli scongelare, se no non potrei ricongelarli...

Ciao!!! 

Mattia

[joy]

si ha lo stesso peso!!
anche io avevo questo dubbio quindi ho fatto la prova

[Floyd]

Mi ricollego al primo argomento del topic per chiedervi un dettaglio: questi pacchi partono congelati con ghiaccio secco dentro lo scatolone e da allora non rivedono più un freezer fino a casa nostra?

Io potrei far consegnare presso un bar e portarlo a casa alle 17.00... non credo che sia troppo tempo, no?

[LuBenny]

Mi ricollego al primo argomento del topic per chiedervi un dettaglio: questi pacchi partono congelati con ghiaccio secco dentro lo scatolone e da allora non rivedono più un freezer fino a casa nostra?

Io potrei far consegnare presso un bar e portarlo a casa alle 17.00... non credo che sia troppo tempo, no?

Con Das la carne viene consegnata in scatoloni di cartone, all'interno rivestiti di polistirolo e con sacchetti d'aria sigillati a strisce..niente ghiaccio secco!
C'è la tracciabilità del pacco, x cui puoi facilmente verificare quanti gg impiega ad arrivare e , nell'eventualità, rifiutare la consegna.Direi che se ritiri entro le 17 va bene...

[valevalevale]

Con Rapax ci sono sacchetti di giacchio usa e getta, cartone, poi polistirolo e poi ancora cartone. Secondo me regge almeno 24ore senza sgelare.

[Floyd]

Magari lo sapevate già... Per RAPAX ci sono anche dei rivenditori di zona
http://www.rapaxmangimi.it/?p=rivenditori
uno a Bergamo, a 30 minuti da casa mia!!