A parte questo comportamento, noti altre stranezze (fisiche e/o comportamentali)?
Il vet ha detto che non ha nulla, quindi il primo grosso passo direi che è fatto.
Per il resto, "capricci" (intesi in senso lato, non come dispetti eh) sono sicuramente possibili. Poi lui è maschio, l'età è quella bella potente per gli ormoni, il fatto che possa avere qualche subbuglio è sicuramente da tenere da conto
Per come la vedo io (dato che, ripeto, per il vet sta bene) dovete continuare a tenerlo d'occhio ma senza farvi prendere dall'ansia.
Inoltre, se posso permettermi, resistete alla tentazione di dargli cibo extra (se si innesca il meccanismo "non mangio le crocchette, mi danno altre cose buone" è finita) e se possibile togliete comunque il cibo dopo un tot che questo non viene calcolato dal peloso (non pensate che, visto che mangia poco, allora bisogna lasciargli il cibo sempre disponibile).
La regolarità (temporale) nei pasti è importante, per loro.