Trippa ordinata e spedita. Sono andata in una macelleria e mi hanno detto che da un po' non inviano i colli di pollo. Le ali le hanno quindi proverò da un'altra parte per i colli. Iniziamo con il pollo come prima proteina. Mi hanno detto che del pollo per quanto riguarda la carne senz'osso mi darebbero la coscia perchè più grassa del petto. Io non sono abituata a mangiare carne. Secondo voi è giusto dare solo la parte della coscia?
Prodotti vegetali 10 % del totale settimanale Verdure 5 %
Frutta 5 %
Prodotti di origine animale 90 % del totale settimanale Carne s.o. 25 %
Trippa verde 10 %
Frattaglie 10 %
ossa polpose 45 %
Io avrei impostato come generale queste percentuali e come dieta quella sotto.
LUNEDì MARTEDì MERCOLEDì GIOVEDì gr
cso 168,75 cso 168,75 cso 168,75 cso 168,75
f/v 157,5 frattaglie 200 trippa 157,5 f/v 157,5
frattaglie 52,5 f/v 50 frattaglie 40
VENERDì SABATO DOMENICA
cso 168,75 cso 168,75 cso 168,75
f/v 62,5 f/v 45 frattaglie 45
frattaglie 135 trippa 157,5 trippa 157,5
SERA op 303,75
Circa 675 grammi al giorno (ovviamente poi arrotonderò).
Secondo la vostra esperienza è corretta oppure è un po' troppo elaborata? (scusate è un copia in colla di excel!)